Trabajando con radiocomanda en restaurante

Para cerrar la serie de artículos en los que estamos tratando dispositivos para trabajar como comandero en restaurante, vamos a hacer un repaso de las necesidades y las ventajas de implementar un sistema de telecomanda.

Las necesidades para funcionar con una PDA en restaurante son las siguientes:

  • El programa de restaurante debe estar preparado para trabajar con una PDA remota. En el caso de Greenrestaurant lo hacemos a través de Terminal Server, con una configuración específica para la resolución de la PDA.
  • El área de trabajo donde queramos utilizar las PDAs debe disponer de WIFI de una forma estable. Si el área es grande,  es posible que necesitemos varios puntos de acceso configurados en modo itinerancia.
  • Nuestro programa trabaja a través de Terminal Server. Para esta estructura necesitamos un servidor Windows con al menos una licencia de Terminal Server o algún sistema alternativo.
  • También son necesarios dispositivos para conectarnos y tomar nota. Hoy en día, además de las clásicas PDAs de comandas, casi cualquier tablet o Smartphone IOS Windows o Android puede conectarse a Terminal Server, por lo que disponemos de muchas más opciones a la hora de escoger dispositivo. Tenemos varias reviews hablando de este tipo de dispositivos.

Esta estructura, hace algunos años resultaba un tanto caro si no disponíamos de un sistema de servidor en nuestra instalación. Gracias al descenso de precio de los dispositivos y la emulación del Terminal Server, podemos implementarlo en redes pequeñas con un coste mucho más bajo.

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La consolidación del Channel Manager para todos. Hablamos con Parity Rate

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El avance de los Channel Manager representa el estado de madurez del mercado de la hotelería online. Herramientas que hace un tiempo estaban vetadas para el pequeño hotelero, hoy en día son indispensables para la gestión unificada de todos los canales de venta a cualquier nivel de negocio.

Hace algunos años, este tipo de servicios eran desconocidos para las pequeñas cadenas y hoteles, pero la gran cantidad de canales de distribución que tenemos que manejar para vender en internet, exigen este tipo de software para optimizar el rendimiento, ahorrar costes, mantener la paridad de precios entre las ofertas y gestionarlo todo desde una única interfaz.

Nuestro PMS Greenhotel dispone de un enlace con el Channel Manager Parity Rate desde hace ya más de un año, unificando toda la gestión de canales de distribución vía Parity, y posteriormente volcando la información de las reservas recibidas al programa de gestión del hotel.

Hablamos con Maria Jose Vargas, responsable comercial de Parity Rate en España para que nos comente acerca de sus herramientas de gestión de tarifas.

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Conclusiones acerca de la Ley de Cookies

Uno de los debates que está sacudiendo la red estos días es el referente a los cambios, contra-cambios, sanciones y modificaciones acerca de la llamada “Ley de Cookies”. El tema lleva coleando varios meses, y hemos querido recopilar la información que nos va llegando para sacar unas conclusiones que a pesar de no ser definitivas, puedan ayudarnos a decidir que tipo de modificaciones debemos implementar en nuestras páginas de empresa.

Vamos a repasar los hechos procurando referenciar los datos clave para poder presentaros nuestras propias conclusiones.

cookies-google-analitycs1.- Las cookies son pequeños trozos de código que quedan en nuestro ordenador cuando visitamos una página y pueden ser de muchos tipos. Existen las cookies de usuario, que son las que recuerdan nuestro nombre o cuando hacemos login en una página, las de sesión, que se encargan de retener los productos comprados en nuestro carro de la compra, por ejemplo, las analíticas, encargadas de recoger información de nuestra navegación o las publicitarias, que utilizan servicios como Google Adsense por ejemplo.

2.- La legislación que en España regula el uso de las cookies, incluida en la Ley de servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electronico (LSSI), data del año 2002, pero fue modificado por el Real Decreto Ley 13/2012, de 30 de marzo; la famosa “Ley de cookies”.

Coincidiendo con este decreto, la AEPD publica un manual el uso “Guía sobre el uso de las cookies”, convirtiendo a España en uno de los países más estrictos en este campo. Según esta modificación, todas las páginas web o blogs con una actividad o propósito comercial (de empresas, tiendas online o blogs que se moneticen por publicidad) no solo deben advertir e informar a los usuarios de las cookies que les inserta la página, sino que deben pedir su consentimiento, eliminando las cookies insertadas en caso de no aceptar.

Tras este giro legal, los más aplicados modificaron sus páginas para adaptarse a la nueva normativa, pero muchos hicimos oídos sordos al tratarse de un cambio un tanto descabellado y difícil de implementar en muchos casos.

3.- El revuelo llegó a finales de agosto, cuando un artículo del Abogado de Propiedad Intelectual Pablo Fdez. Burgueño anunciaba un proceso sancionador levantado contra uno de sus clientes por no eliminar las cookies, pese a que la web advertía a navegantes de su uso.

A partir de este punto, durante todo septiembre y octubre, hemos visto como muchas webs comienzan a implementar faldones advirtiendo que la página usa cookies.

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